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Bienvenue/welcome/willkommen!

Bienvenue sur notre blog, ouvert à nos hôtes qui désirent laisser un commentaire, que ce soit après avoir visité notre site web , ou après un séjour aux Santolines. Vous y trouverez aussi quelques recettes de mets dégustés dans notre maison d'hôtes.  

 

Welcome on our blog, which was created for our guests who wish to tell their opinion about our website or about  their stay at les Santolines.You'll also find a few recipes from our guesthouse.  

 

Willkommen zu unseren Gästen, die entweder nach ihrem Besuch unserer Webseite oder nach ihrem Aufenthalt in les Santolines einen Kommentar hinterlassen möchten! Hier findet ihr auch einige Rezepte von Gerichten, die in unserem Gästehaus angeboten werden.

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Mercredi 11 janvier 2012 3 11 /01 /Jan /2012 19:46

Animés par notre amie Tiuscha, auteur du blog "Saveur passion": Ateliers culinaires - Planning de janvier et février 2012 Mardi 17 janvier 2012, 09h00-12h00 - Atelier adulte "Risotti sucré et salé" : risotto à l'encre de seiche et poutargue - risotto sucré à la fleur d'oranger aux agrumesTarif […]
Par Les Santolines en Provence - Publié dans : Evénements - Communauté : Chambre d'hôtes
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Mercredi 4 janvier 2012 3 04 /01 /Jan /2012 09:54


Essayez cette recette, vous ne serez pas déçus, car le résulat sera nettement meilleur que ce que vous pourrez trouver dans le commerce! Sa préparation est simple et rapide. Cette frangipane est un mélange de crème pâtissière et de crème d'amandes, ce qui la rend plus légère et tout aussi […]
Par Les Santolines en Provence - Publié dans : Recettes - Communauté : Chambre d'hôtes
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Mardi 13 décembre 2011 2 13 /12 /Déc /2011 11:31


Ces petits biscuits colorés viendront s'ajouter à mes cadeaux gourmands pour Noël. Mais rien ne vous empêche d'en confectionner toute l'année, en variant les formes et les couleurs! L'association du chocolat et de l'orange, encore renforcée par le glaçage, est un délice! Cette recette provient […]
Par Les Santolines en Provence - Publié dans : Recettes - Communauté : Chambre d'hôtes
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Lundi 12 décembre 2011 1 12 /12 /Déc /2011 10:48


Ces délicieux biscuits sont cuits deux fois, d'où leur nom, d'origine latine, "bis" + "cotti" (cuits). D'après une recette "Kitchen Aid", mais réalisable aussi à la main ou avec n'importe quel robot! Ingrédients pour une soixantaine de biscotti : 400 g de farine 2 cc de levure chimique 180 g de […]
Par Les Santolines en Provence - Publié dans : Recettes - Communauté : Chambre d'hôtes
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Dimanche 11 décembre 2011 7 11 /12 /Déc /2011 10:06


Préparation et cuisson: environ 30 mn, plus 2 fois 1 h d'attente; ou préparer la pâte la veille Ingrédients pour une vingtaine d'amaretti: 200 g de poudre d'amandes le zeste d'un citron (bio maison pour moi) 180 g de sucre semoule 2 blancs d'oeufs quelques gouttes d'essence d'amande amère un […]
Par Les Santolines en Provence - Publié dans : Recettes - Communauté : Chambre d'hôtes
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