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  • : Les Santolines en Provence
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  • : Présentation de notre maison d'hôtes près d'Orange. Commentaires de nos hôtes. Mes recettes.
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Bienvenue/welcome/willkommen!

Bienvenue sur notre blog, ouvert à nos hôtes qui désirent laisser un commentaire, que ce soit après avoir visité notre site web , ou après un séjour aux Santolines. Vous y trouverez aussi quelques recettes de mets dégustés dans notre maison d'hôtes.  

 

Welcome on our blog, which was created for our guests who wish to tell their opinion about our website or about  their stay at les Santolines.You'll also find a few recipes from our guesthouse.  

 

Willkommen zu unseren Gästen, die entweder nach ihrem Besuch unserer Webseite oder nach ihrem Aufenthalt in les Santolines einen Kommentar hinterlassen möchten! Hier findet ihr auch einige Rezepte von Gerichten, die in unserem Gästehaus angeboten werden.

 

 

Recherche

11 février 2013 1 11 /02 /février /2013 18:41

 

 

Voici donc qui grignote nos pommes de pin!écureuil 2

 

Cela faisait un moment que nous nous doutions de sa présence, mais sans jamais l'apercevoir, à notre grande déception...

 

Puis nous apercûmes un beau matin ce gracieux animal grimper le long d'un chêne juste devant notre baie vitrée de cuisine et essayer à plusieurs reprises de saisir la mangeoire à oiseaux accrochée à une branche... en vain!

 

Alors nous lui avons déposé, dans une petite boîte près de la mangeoire, mais plus près du tronc et donc plus facile à atttraper, quelques noisettes (de notre noisetier, donc cultivées bio pour Monsieur... ou Madame?).

Et elles ont disparu...mais sans que nous puissions apercevoir ce gourmand.

 

Jusqu'à ce que... toujours par un beau matin.....le revoici, cet écureuil tant espéré!!!

 

écureuil 3

 

Quelle ne fut pas notre surprise de le voir ainsi jouer les équilibristes et se saisir de la mangeoire à oiseaux!  Et, toujours suspendu par une seule patte, s'emparer des graines de tournesol et les déguster sur place!

 

 

ecureuil-6.JPG

 

 

Ce petit manège a duré une bonne demi-heure, durant laquelle nous avons eu tout le loisir de l'admirer et de prendre quelques photos.

 

 

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écureuil 7

 

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10 février 2013 7 10 /02 /février /2013 17:13

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ecureuil-1.JPG

 

Dans notre jardin, nous possédons 6 immenses pins d'Alep. Or, voici dans quel état nous retrouvons les pommes de pin.

 

Quel est ce vandale?

 

Réponse demain!

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3 avril 2011 7 03 /04 /avril /2011 09:16

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Voici notre patio, entièrement vitré et baigné de soleil, devenu entrée et salon d'accueil. A la disposition de nos hôtes: canapé et fauteuils, chaîne stéréo, tisanerie et bibliothèque.

 

Ce patio est agrémenté d'une fontaine et d'une collection d'orchidées. Il est accessible directement depuis nos deux chambres d'hôtes, donne également sur notre vaste cuisine et bénéficie d'une magnifique vue sur le jardin et la piscine.

 

Il constitute le point de rencontre privilégié entre nos hôtes et nous.

 

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7 décembre 2010 2 07 /12 /décembre /2010 17:47

 

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Coulage du béton sur toute la surface.

 

 

 

Pose des poutres qui soutiendront la verrière
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7 décembre 2010 2 07 /12 /décembre /2010 17:21

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      La fenêtre de la cuisine donnant sur le parking et notre future entrée vue du patio.

 

 

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                                                               Vue de la future cuisine depuis la piscine

 

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La vue du futur patio vers la piscine

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14 novembre 2010 7 14 /11 /novembre /2010 15:19

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Une idée de l'avancement des travaux dans notre maison d'hôtes: déplacement de la cuisine et création d'un salon d'accueil pour nos hôtes, sous une verrière (en remplacement du patio). Démolition fin septembre 2010

 

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30 mai 2010 7 30 /05 /mai /2010 14:03

Cet espace est réservé aux commentaires de nos hôtes après un séjour aux Santolines.


 

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Herzlichen Dank!

 


 

 


 

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28 mai 2010 5 28 /05 /mai /2010 05:59

Fabrication

  • 100 ml d'alcool fort (alcool à fruits, vodka, gin, etc)
  • 25 gouttes d'huile essentielle de lavande, ou de mandarine, citron, orange douce...selon votre préférence
  • 500 ml d'eau déminéralisée
  • une bouteille fermant hermétiquement ou un vaporisateur (réduire dans ce cas le volume total)

 

  • Verser l'alcool dans la bouteille.
  • Y ajouter l'huile essentielle; fermer et secouer énergiquement pour bien mélanger.
  • Ajouter ensuite l'eau

 

 

J'imprègne de  ce mélange de petits coussins d'armoire et de porte, le linge repassé, les draps : on peut aussi en mettre quelques gouttes dans l'eau du fer à repasser, ou dans le bac réservé à l'assouplissant de la machine à laver.

 

Je parfume ainsi nos chambres d'hôtes avant l'arrivée de nos invités, la plupart du temps à la lavande: nous sommes en Provence!

 

Trucs et astuces

L'huile essentielle de lavande est souveraine contre les brûlures, dont elle calme la douleur; c'est d'ailleurs une des rares huiles essentielles que l'on puisse mettre sur la peau. En cas de brûlure superficielle, déposez une goutte d'huile essentielle de lavande et la douleur se calmera bien vite.

 

Elle est efficace également pour apaiser les maux de tête (essayez une compresse du mélange sur les tempes) et elle est aussi relaxante: une raison de plus pour l'employer dans une chambre.

 

J'utilise aussi les huiles essentielles dans ma cuisine: 1 ou  2 gouttes (pas plus!) de citron, d'orange ou par exemple de basilic pour parfumer un gâteau ou une crème.

 

Attention, les huiles essentielles sont très concentrées et ont des vertus puissantes. En-dehors des points évoqués ci-dessus, il importe de bien les connaître si l'on veut les utiliser à bon escient.

 

Voir par exemple "Guide de l'aromathérapie" chez Marabout ou "Ma bible des huiles essentielles" chez Leduc Edition.

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