Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Les Santolines en Provence
  • Les Santolines en Provence
  • : Présentation de notre maison d'hôtes près d'Orange. Commentaires de nos hôtes. Mes recettes.
  • Contact

Bienvenue/welcome/willkommen!

Bienvenue sur notre blog, ouvert à nos hôtes qui désirent laisser un commentaire, que ce soit après avoir visité notre site web , ou après un séjour aux Santolines. Vous y trouverez aussi quelques recettes de mets dégustés dans notre maison d'hôtes.  

 

Welcome on our blog, which was created for our guests who wish to tell their opinion about our website or about  their stay at les Santolines.You'll also find a few recipes from our guesthouse.  

 

Willkommen zu unseren Gästen, die entweder nach ihrem Besuch unserer Webseite oder nach ihrem Aufenthalt in les Santolines einen Kommentar hinterlassen möchten! Hier findet ihr auch einige Rezepte von Gerichten, die in unserem Gästehaus angeboten werden.

 

 

Recherche

10 octobre 2012 3 10 /10 /octobre /2012 14:54

Encore une petite fantaisie rapide pour accompagner  l'apéritif, inspirée des "pommes d'amour" de notre enfance!

 

L'occasion aussi d'essayer le caramel maison!

 

 

Ingrédients par personne

  • 4 petites tomates "cocktail"
  • 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre(blond bio pour moi)
  • graines de pavot
  • graines de sésame (de préférence torréfiées, 1 mn à la poêle à sec)
  • de petites piques en bois

 

Préparation (10 mn)

  • laver et sécher les tomates, enfoncer une petite pique du côté du pédoncule
  • préparer une petite coupe de pavot et une de sésame
  • verser le sucre dans une petite casserole et faire caraméliser à sec
  • tremper chaque "sucette" à moitié dans le caramel puis aussitôt dans les graines
  • déposer sur une assiette

 

Trucs et astuces

Partager cet article

Repost 0
Published by Les Santolines en Provence - dans Recettes
commenter cet article

commentaires